Орехи сухофрукты Дозаказ - Якутск
|
Орехи сухофрукты Дозаказ
|
О закупке
Развернуть/Свернуть>О товаре
Название: Мак пищевой 500 гр
Мак пищевой
Семена мака – популярный ингредиент при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий. Они используются как начинка или посыпка для выпечки, добавляются в конфеты, халву и другие сладости.
Спецификация на мак пищевой
Регионы происхождения: Чешская Республика
| Внешний вид | Семена мака пищевого, однородные по форме и размеру |
| Цвет | Голубоватый, серый, серо-голубой |
| Вкус, запах | Свойственный семенам мака. Посторонние вкус и запах (в том числе затхлые, плесневелые, прогорклые и др.) не допускаются |
| Текстура | Сыпучая, сухая |
| Влажность, %, не более | 7,5 |
| Наличие недозревших семян, %, не более | 0,1 |
| Наличие семян со следами гниения или порчи | Не допускается |
| Наличие проросших семян | Не допускается |
| Зараженность вредителями (наличие живых насекомых, куколок, личинок) | Не допускается |
| Металлопримеси | Не допускаются |
| Посторонние примеси, в т.ч. свободноотделяемые минеральные примеси | 0,1 |
| Показатели безопасности | В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза |
В 100 г мака пищевого содержится:
- вода – 6,0 г
- белки – 18,0 г
- жиры – 41,6 г
- углеводы – 8,6 г
- пищевые волокна (клетчатка) – 19,5 г
Витамины:
- витамин A (бета-каротин) – 762,0 мкг
- витамин В1 (тиамин) – 0,9 мг
- витамин В2 (рибофлавин) – 0,1 мг
- витамин В3 или витамин РР (ниацин) – 0,9 мг
- витамин В4 (холин) – 8,8 мг
- витамин В6 (пиридоксин) – 0,3 мг
- витамин В9 (фолиевая кислота) – 82,0 мкг
- витамин C (аскорбиновая кислота) – 1,0 мг
- витамин E (токоферол) – 1,8 мг
Макроэлементы:
- калий – 719 мг
- кальций – 1438 мг
- магний – 347 мг
- натрий – 26 мг
- фосфор – 870 мг
Микроэлементы:
- железо – 9,8 мг
- марганец – 6,7 мг
- медь – 1,6 мг
- селен – 13,5 мкг
- цинк – 7,9 мг
Энергетическая ценность 100 г мака пищевого – около 525,0 кКал / 2.197 кДж.
| Цена: | 200 руб. |
| Артикул: | |
| ID Товара: | 28 |
Позиции
| - | - | - | - | - |
